訂閱制大商機 從零食市場創新談起

郭承祐

零食市場「食」力驚人

  • 台灣民眾「食」力驚人,一年可吃超過515萬包休閒食品,每年休閒食品產業市場商機上看110億至130億,潛力不容小覷。
  • 此外,根據《食力》與Yahoo奇摩購物中心合作統計,在電商通路中,零食銷售量佔比突破五成,成為消費大宗,顯見網購零食已逐漸成為消費者日常。對此,零食電商新進平台相準商機,發展全新販售模式「訂閱制」,力求突圍零食電商市場。
  • 有鑑於此,本期專題將以零食電商市場的新販售模式「訂閱制」為主軸,洞察消費者對於網購零食/電商訂閱制的態度,並探討消費者購物體驗與購買行為如何相互影響,以及如何依據洞察結果,提供零食電商與消費者溝通、互動的行銷心法,進而抗衡既有市場的高流量大型電商。
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